Tag

Daroe Handojo selaku perwakilan AKSI

Browsing

Bagi Masyarakat Amerika, Kopi Indonesia Memiliki Cita Rasa Nan Unik

Indonetwork.co.id (Jakarta) – Dalam memperkenalkan kopi di mancanegara, Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) melakukan Roadshow KOPI pada tanggal 14-24 April 2018 di sejumlah tempat di Amerika dan Kanada. Selama 11 hari di berbagai lokasi yang dikunjungi, para delegasi Indonesia mereka menyajikan berbagai jenis kopi untuk dicicipi oleh para potential partner yang ditemui. Salah satunya adalah Roberto, Division Head of Roastery dari Cumaica Cafe di San Francisco. Baca juga: KOPI Indonesia Disambut Baik di Pasar Amerika Dan Kanada Dalam kesempatan itu Roberto mengatakan bahwa, dalam persepsinya kopi Indonesia cenderung “membosankan” karena kekhasan rasanya tidak berubah sejak dulu, “ini adalah suatu rasa yang baru dan tidak terduga,” ucapnya. Saat dipersilahkan meminum kopi Papua Monemani, Roberto memaparkan kekagumannya. Menurutnya, cita rasa kopi tersebut memiliki rasa yang berbeda dan unik. Baca juga: Dukung Pemerintah, GEM Hadirkan Pameran Sektor Energi Terbesar Sementara itu di lokasi acara Specialty Coffee Expo, Nick seorang trainer dari Specialty Coffee Association (SCA) yang…