Indonetwork, Makanan – Banyak orang merasa makanannya menjadi kurang sedap jika tidak menggunakan micin, pasti ada rasa yang kurang apabila tidak ada micin. Sayangnya, masih banyak orang pula yang memiliki stigma yang negatif terhadap micin, terutama micin yang terletak pada snack-snack untuk anak-anak. Mulai dari stigma bahwa makan micin membuat…
Indonetwork, Makanan – Apakah Anda salah seorang yang gemar mengkonsumsi kacang tanah? Kacang tanah kupas yang biasanya diolah menjadi kacang telur adalah cemilan yang paling nikmat menemani waktu santai kita. Banyak sekali olahan kacang tanah, mulai dari kacang tanah rebus, kacang tanah goreng, dan lain-lain. Untuk mendapatkannya pun tidak perlu…
Selain berguna untuk menambah cita rasa makanan, micin bisa juga memberikan khasiat bagi tanaman lho. Kandungan senyawa yang dimiliki oleh MSG, diketahui dapat menjadi pupuk dalam proses pemupukan tanaman. Selain itu, MSG juga dapat menyuburkan tanaman, mencegah daun rontok, mempercepat tumbuhnya bunga, membuat daun hijau dan segar, serta memperkuat akar…
Micin atau Monosodium Glutamat merupakan salah satu bumbu dapur yang memiliki reputasi buruk di kalangan masyarakat. Pasalnya, banyak rumor beredar bahwa mengkonsumsi micin dapat menyebabkan menurunnya fungsi otak dan lain sebagainya. Namun, benarkah rumor tersebut? Bagaimana dengan pendapat pakar mengenai hal ini? Simak ulasannya berikut ini. Apa sih, Micin itu?…
Indonetwork, Makanan – Di negara tropis, Anda dapat menemukan banyak tumbuhan palawija yang tumbuh subur utamanya di daerah dataran rendah. Salah satu tumbuhan palawija tersebut adalah kacang hijau. Kacang hijau yang identik dijadikan bubur ini, selain rasanya yang enak juga memiliki segudang manfaat karena mengandung banyak nutrisi. Hal tersebut membuat…
Indonetwork, Makanan – Di sebagian besar Benua Asia, Anda dapat menemukan spesies burung yang disebut burung walet. Spesies tertentu yang dikenal sebagai burung walet gua memiliki keunikan tersendiri karena bukannya membangun sarang dari ranting, mereka justru membentuk benang tenunan rumit dari air liur bergetah mereka. Benang-benang ini kemudian mengeras saat…
Indonetwork, Makanan – Indonesia memiliki banyak rempah-rempah yang sering dijadikan sebagai tambahan pada produk pangan. Salah satu rempah yang biasa digunakan yaitu ketumbar. Bukan hanya sebagai bahan tambahan pada produk pangan, ternyata air rebusan ketumbar juga memiliki banyak manfaat. Hal ini dikarenakan biji ketumbar memiliki banyak kandungan nutrisi yang bisa…
Indonetwork, Makanan – Jika Anda pecinta kuliner Timur Tengah mungkin Anda sudah tidak asing dengan Tahini. Tahini adalah pasta yang terbuat dari biji wijen putih dan merupakan makanan pokok di banyak masakan, terutama di Mediterania dan Timur Tengah. Pasta vegan yang bebas gluten ini memiliki rasa pedas dan mudah dibuat.…
Indonetwork, Makanan – Menurut para ahli medis, makanan pedas tidak hanya memuaskan selera Anda, tetapi juga mempercepat metabolisme dengan meningkatkan suhu tubuh dan detak jantung. Makanan pedas kaya akan zat kimia yang disebut Capsaicin, selain itu rasa pedas yang dihasilkan makanan juga berasal dari rempah-rempah yang mengandung banyak manfaat. Salah…
Indonetwork, Makanan – Madu merupakan salah satu bahan pemanis alami yang banyak dijadikan campuran pada makanan maupun minuman. Rasa manis dan kaya manfaat bagi kesehatan, membuat pemanis alami ini dijadikan campuran berbagai macam hidangan olahan madu. Madu menjadi pemanis yang lebih sehat dari gula pasir karena tidak memicu penyakit yang…